Infusi

L’infuso andrebbe preso tutti i giorni prima e dopo i pasti. Si può fare sia con le erbe aromatiche sia con i fiori e le erbe essiccate. Far bollire l’acqua, spegnere, mettere l’erbe in infusione coprendo per 5/15 minuti, a seconda dell’erba, versare e dolcificare con il miele. Il decotto, invece, va bollito per dieci minuti.

La Camomilla, la Verbena, il Finocchio, l’Anice, il Carcadé, la Malva, i Fiori d’Arancio, la Menta Piperita, l’Averna, la Rosa Canina, il Tiglio, il Serpillo, la Melissa, la Salvia, l’Origano, il Rosmarino, il Timo, la Lavanda, la Betulla, il Biancospino, etc. sono le più conosciute da sole o miscelate tra loro ed hanno un sapore ottimo.

Non è semplice descrivere le loro singole proprietà, alcune hanno più scopi terapeutici.

Angelica: antispastica, eupeptica, carminativa.

Anice verde: già trattata negli aromi.

Fiori d’arancio: calmante e rilassante.

Artemisia: vermifuga, favorisce la digestione.

Betulla: depurativa, favorisce la diuresi.

Borragine: ricca di vitamina E, antinvecchiamento, indicata in menopausa.

Camomilla: calmante, viene data ai neonati durante la dentizione, utile per i crampi di stomaco.

Dente di leone o tarassaco: depura il fegato e regolarizza la bile, diuretico, è utile nelle cefalee da digestione.

Eucalipto: per le affezioni delle vie respiratorie, bronchiti, tosse, parassiti intestinali.

Ciliegia (gambi): depurativo, antidolorifico per chi soffre di reumatismi e dolori lombari.

Ibisco o carcadè: viene importato dall’Egitto, è ricco di vitamina C, è ottimo caldo in inverno e freddo in estate.

Lavanda: è conosciuta perché è profumatissima, si usa nei sacchetti per profumare i cassetti, ma l’infuso è calmante per il mal di testa, la nausea, il vomito.

Malva: è espettorale, regolatore dell’intestino e della costipazione, anti infiammatorio, è utile come colluttorio, cura la gengivite e le affezioni dentarie.

Melissa: aiuta nelle mestruazioni dolorose ed irregolari, è digestiva, antifermentativa, è calmante del sistema nervoso, diminuisce il dolore nelle emicranie.

Passiflora: analgesica, consigliata nelle insonnie, antispasmodica.

Salvia: l’abbiamo già trattata negli aromi, ma è utile collocarla tra gli infusi, è antisudorifera, è utile nelle enteriti, blocca la calata del latte, cura le stomatiti, la fitoterapia usa la salvia come medicinale, è utile nella menopausa.

Tiglio: è calmante, ipotensivo, diuretico, decongestionante, utile nelle forme influenzali e nei raffreddori. E’ indicato anche per i bambini.

Valeriana: è sedativa con azione sul cuore e abbassamento della tensione sanguigna, usata per le insonnie e dopo l’esaurimento nervoso, utile nelle vertigini. Non usare a lungo perché crea assuefazione.

Rosa canina: è facile trovarla nei nostri giardini, nel sottobosco di una macchia, per il suo alto contenuto di vitamina C è curativa per il raffreddore, è benefica per la vista, depura il sangue dalle tossine.

Biancospino: regolarizza il ritmo cardiaco e la tensione arteriosa, è utile nella artesclerosi e nella obesità.

Calendula: depurativa, lassativa, sudorifera, lenitiva, regolarizza il ciclo mestruale, per uso esterno è cicatrizzante, indicata per calli, scottature, verruche, è molto nota per uso esterno la crema alla calendula.

Verbena: combatte il nervosismo, l’insonnia, l’angoscia, è utile per la tosse, per il mal di denti, per le ulcere. Issopo: facilita l’espettorazione, antisettico, digestivo, diuretico, vermifugo, emorragico.